京らぎがお届けするのは自然豊かな山陰の恵み。

日本海、宍道湖、中海の採れたて魚介、
島根・鳥取が誇る自慢の牛肉、豚肉、鶏肉、
有機・減農薬の地物野菜、
できる限り旬の地元の食材を使うことに
こだわっています。

旬を楽しむ贅沢をぜひ感じてください。

そのままでも食べても美味しい食材が
もっと美味しくなるように。

京らぎはそのための手間なら喜んで加えていきます。

焼き物はふっくら香ばしく炭火焼、
ご飯はしっかりじっくりかまど炊き
ひと手間が作る美味しさをぜひ感じてください。